Alexs – Slow Smoked BBQ – es un nuevo local que ha abierto en Valdebebas. Carne cocinada a fuego lento en un horno ahumador al más estilo americano. En este restaurante puedes disfrutar de carnes ahumadas tal y como si estuvieras en un restaurante en Estados Unidos. Lo primero que nos impresionó al entrar fue…
Categoría: Restaurantes
Altivole Pizzería y Restaurante (Valdebebas, Madrid)
Una nueva pizzería: Altivole Pizzería y Restaurante, ha sido inaugurada en el barrio de Valdebebas, Madrid. Una pizzería dirigida por italianos donde se hacen pizzas de estilo napolitano. Ya sabéis lo fan que somos de la pizza, y más aún de la pizza de estilo napolitano, y tras visitar este local hemos salido bastante satisfechos….
La Cozina (Ifema, Madrid)
La Cozina es un restaurante de tipo mediterráneo, especializado en arroces, situado en la zona de Campo de las Naciones, muy cerca del Ifema y del parque Juan Carlos I. Es un lugar amplio, aunque no muy grande, con una decoración austera simulando una cocina casera. Suele tener un 40% de descuento si se hace…
Queen Burguer (Las Tablas, Madrid)
La cadena de hamburguesas Queen Burguer la podemos encontrar en Las Tablas (local que nosotros hemos visitado), pero también en la zona del hospital Ramón y Cajal. Tal y como ellos se definen en su web: Hacemos nuestras hamburguesas para todos los gustos, todas ellas de reses seleccionadas. Podrás elegir entre ternera, lomo bajo de…
El Trisquel (Tres Cantos)
La sidrería El Trisquel es un restaurante asturiano situado en Tres Cantos, Madrid. Es famoso por su cocina asturiana, su cantidad y la calidad de sus platos. Tienen menú diario de lunes a viernes por 10.90€ con 3 primeros a elegir, 3 segundos, bebida, pan y postre. Además, tienen menús especiales para grupos, ya que…
Jimbo Smokehouse (Ríos Rosas, Madrid)
Si estáis por la zona de Ríos Rosas en Madrid y os apetece una rica, sabrosa, jugosa y tierna carne hecha a fuego lento y con el característica sabor a humo, estáis obligados a pasar por Jimbo Smokehouse. En «Jimbo Smokehouse» podréis disfrutar de la auténtica BBQ texana a fuego lento. Podréis degustar Un jugoso…
Gordon Ramsay Pub & Grill (Caesar’s Palace en Las Vegas)
Esta ha sido mi primera experiencia en un restaurante de Gordon Ramsay, y no ha sido en uno cualquiera, sino en el Pub & Grill de Las Vegas, ubicado en el famoso Caesar Palace Hotel. Todo fue espectacular: los camareros muy atentos y serviciales, el ambiente con una cálida luz tenue, y nuestra mesa, que…
Pizzeria Sliver (Berkeley, California)
En Berkeley, California, podemos encontrar la pizzeria SLIVER. Es una pizzería vegetariana que funciona en base a una estructura de cooperativa: todos los productos necesarios para elaborar la pizza son artesanos, de panaderos o granjas locales que forman parte de la cooperativa. Las harinas y verduras necesarias para hacer estas sabrosas pizzas vegetarianas son frescas…
Concluye el primer concurso de tapas de Valdebebas (Madrid)
Tras nuestra primera excursión por Valdetapas nos quedaban algunas tapas presentadas a concurso por probar. Y en esta segunda y tercera salidas, no solo probamos nuevas tapas sino que repetimos en varios de los sitios. En esta ocasión empezamos por la tapa de la La típica bodega el Garnacho (@elgarnachorestaurante): ellos lo definían como un…
Boudin Café Baker’s Hall (San Francisco)
Otra parada obligatoria en vuestra ruta gastronómica por San Francisco es «Boudin Café Baker’s Hall«. Se encuentra en la playa norte de San Francisco, muy cerca del famoso Pier 39. Aquí sirven la típica sopa en bol de pan, siendo la más típica la sopa de almejas: el «Clam chowder» ($9.79) que puede ser perfectamente…
Taquería La Cumbre (San Francisco)
Uno de los mejores burritos de mi vida, sabrosos, contundentes, perfectos para recuperar fuerzas en un duro día de turismo por San Francisco. La Taqueria La Cumbre está ubicada en Mission District, San Francisco, California. Se conoce como el local donde nació el burrito al estilo «The Mission», y se puede leer en su fachada…
Restaurante San Francisco (Quintanar de la Orden)
La otra noche estuvimos cenando en el restaurante San Francisco de Quintanar de la Orden. Un menú de grupo a 45€/persona que consistía en 5 entrantes para cada cuatro personas: Ensalada de ventresca con frutos secos, Foie de pato con reducción de Pedro Ximenez, Chipirones en cama de salmorejo, Jamón de paleta ibérica y Gambas…
Valdetapas: Primer concurso de tapas en Valdebebas (Madrid)
En este final de verano de 2019 se está celebrando el primer concurso de tapas de Valdebebas que lleva por nombre Valdetapas. Se celebra del viernes 13 de septiembre hasta el domingo 29 con un coste fijo de 3.5€ que incluye la tapa y una bebida (cerveza, refresco o vino). Ocho establecimientos forman parte de…
Pingallo (Orense)
Tal y como se definen a sí mismos, «O Pingallo (Orense) fusiona la cocina tradicional gallega con la cocina de mercado, siempre en convivencia con las mejores materias primas, pescados y mariscos de temporada y una amplia vinoteca» Nosotros hicimos un encargo para comer arroz con bogavante (28.5€/pax), pero para ir abriendo boca pedimos unas ricas…
A Casa do Pulpo (Orense)
A Casa do Pulpo es un acogedor restaurante de cocina tradicional gallega situado en el centro de Ourense. Nuestro menú, al que salimos a 20€/persona se basó en un jugoso y sabroso Pulpo a Feira (15€), Pimientos de padrón (6€), Lomo de cerdo o lo que llaman los gallegos Raxo con queso Arzua (12€), y una maravilla…