Tras nuestra primera excursión por Valdetapas nos quedaban algunas tapas presentadas a concurso por probar. Y en esta segunda y tercera salidas, no solo probamos nuevas tapas sino que repetimos en varios de los sitios. En esta ocasión empezamos por la tapa de la La típica bodega el Garnacho (@elgarnachorestaurante): ellos lo definían como un…
Categoría: Restaurantes
Boudin Café Baker’s Hall (San Francisco)
Otra parada obligatoria en vuestra ruta gastronómica por San Francisco es «Boudin Café Baker’s Hall«. Se encuentra en la playa norte de San Francisco, muy cerca del famoso Pier 39. Aquí sirven la típica sopa en bol de pan, siendo la más típica la sopa de almejas: el «Clam chowder» ($9.79) que puede ser perfectamente…
Taquería La Cumbre (San Francisco)
Uno de los mejores burritos de mi vida, sabrosos, contundentes, perfectos para recuperar fuerzas en un duro día de turismo por San Francisco. La Taqueria La Cumbre está ubicada en Mission District, San Francisco, California. Se conoce como el local donde nació el burrito al estilo «The Mission», y se puede leer en su fachada…
Restaurante San Francisco (Quintanar de la Orden)
La otra noche estuvimos cenando en el restaurante San Francisco de Quintanar de la Orden. Un menú de grupo a 45€/persona que consistía en 5 entrantes para cada cuatro personas: Ensalada de ventresca con frutos secos, Foie de pato con reducción de Pedro Ximenez, Chipirones en cama de salmorejo, Jamón de paleta ibérica y Gambas…
Valdetapas: Primer concurso de tapas en Valdebebas (Madrid)
En este final de verano de 2019 se está celebrando el primer concurso de tapas de Valdebebas que lleva por nombre Valdetapas. Se celebra del viernes 13 de septiembre hasta el domingo 29 con un coste fijo de 3.5€ que incluye la tapa y una bebida (cerveza, refresco o vino). Ocho establecimientos forman parte de…
Pingallo (Orense)
Tal y como se definen a sí mismos, «O Pingallo (Orense) fusiona la cocina tradicional gallega con la cocina de mercado, siempre en convivencia con las mejores materias primas, pescados y mariscos de temporada y una amplia vinoteca» Nosotros hicimos un encargo para comer arroz con bogavante (28.5€/pax), pero para ir abriendo boca pedimos unas ricas…
A Casa do Pulpo (Orense)
A Casa do Pulpo es un acogedor restaurante de cocina tradicional gallega situado en el centro de Ourense. Nuestro menú, al que salimos a 20€/persona se basó en un jugoso y sabroso Pulpo a Feira (15€), Pimientos de padrón (6€), Lomo de cerdo o lo que llaman los gallegos Raxo con queso Arzua (12€), y una maravilla…
Goiko Grill cumplió 4 años
El pasado 23 de Febrero de 2017 el Goiko Grill cumplió 4 años y lo celebró en su establecimiento de Las Tablas. Para celebrar este magno evento Goiko Grill organizó lo que llamaron la Goiko Gymkana a la que invitaron a mucha gente, entre ellos a MadridFree.org y estos a su vez hicieron un equipo del…
El Labriego (Miguel Esteban) Probablemente el mejor restaurante de la zona
Fue hace ya unos meses cuando nos decidimos a probar uno de los menús de degustación que ofrece el Restaurante El Labriego, ubicado en C/ García Morato, 32. Miguel Esteban (Toledo). Escondido en pleno centro de La Mancha, lejos de las masificadas ciudades, se encuentra un pequeño restaurante que ofrece que sus clientes una experiencia…
Listado de Restaurantes con 1 Estrella Michelin 2016. España mitad Sur.
Entre otras cosas, la guía Michelin es famosa por asignar de una a tres «estrellas de la buena mesa» a los establecimientos que, en referencia a distintos parámetros fijados por sus propios jueces, destacan en calidad, creatividad y esmero de sus platos. En cambio, asigna de uno a cinco cubiertos en función del confort y…
Listado de Restaurantes con 1 Estrella Michelin 2016. España mitad Norte.
Entre otras cosas, la guía Michelin es famosa por asignar de una a tres «estrellas de la buena mesa» a los establecimientos que, en referencia a distintos parámetros fijados por sus propios jueces, destacan en calidad, creatividad y esmero de sus platos. En cambio, asigna de uno a cinco cubiertos en función del confort y…
Listado de Restaurantes con 2 Estrellas Michelin 2016. España.
Entre otras cosas, la guía Michelin es famosa por asignar de una a tres «estrellas de la buena mesa» a los establecimientos que, en referencia a distintos parámetros fijados por sus propios jueces, destacan en calidad, creatividad y esmero de sus platos. En cambio, asigna de uno a cinco cubiertos en función del confort y…
Listado de Restaurantes con 3 Estrellas Michelin 2016. España.
Entre otras cosas, la guía Michelin es famosa por asignar de una a tres «estrellas de la buena mesa» a los establecimientos que, en referencia a distintos parámetros fijados por sus propios jueces, destacan en calidad, creatividad y esmero de sus platos. En cambio, asigna de uno a cinco cubiertos en función del confort y…
Las mejores hamburguesas de Madrid
Aquí os dejamos el resumen de la ruta de la hamburguesa que hemos hecho durante los pasados meses. Ocho han sido los locales que hemos visitado y donde hemos pedido hamburguesas, o aquello que pensabamos que eran hamburguesas. La idea de esta ruta era la de encontrar la mejor hamburguesa de Madrid basándonos en una…
Ruta de la Hamburguesa VIII – Alfredo's BBQ
Desde que iniciamos esta ruta de la hamburguesa, el Alfredo’s Barbacoa Bar-Restaurante había estado en nuestra lista. Mucha fama se ha generado en torno a este local, su decoración, su carne y su barbacoa. En la encuesta de hoy veremos si de verdad merece todos los halagos que recibe. En Madrid hay tres restaurantes de…