Si estáis por la zona de Ríos Rosas en Madrid y os apetece una rica, sabrosa, jugosa y tierna carne hecha a fuego lento y con el característica sabor a humo, estáis obligados a pasar por Jimbo Smokehouse.
En «Jimbo Smokehouse» podréis disfrutar de la auténtica BBQ texana a fuego lento.
Podréis degustar
- Un jugoso Brisket de black Angus. Es un corte americano que proviene del pecho de la vaca, primero macerado en sus jugos y luego ahumado durante 15 horas. (8.5 € cada 100 gr)
- Las baby back ribs, medio costillar de cerdo sazonado, ahumadas durante 6 horas y bañadas en salsa BBQ (14,9 €)
- Sandwiches de pulled pork, carne de cerdo deshilachada ahumada durante 10 horas (10.9 €)
- El beef bone, un hueso de costillas de vaca preparado al estilo texano que se ahumado durante 15 horas (11.90 € cada 400 gr)
- Los traseros de pollo ahumados durante 2 horas (7.9 €)
Todo regado de increíbles cervezas artesanas, acompañado de salsas caseras y donde podemos finalizar con increíbles postres helados caseros como el Helado casero de Donut con topping de crujiente de bacon (3 €).
Don’t mess with Texas
