Pues sí! Por fin pudimos disfrutar de las famosas Araujo’s Burgers y fueron todo un éxito. El mismo Araujo reconoció que esta versión era la versión fast y que con algo más de tiempo mejorarían mucho. Es decir, haciendo un encargo al carnicero de las piezas de carne a convertir en picada y cocinando la hamburguesa…
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Fondue de Queso. Una receta para los amantes del queso.
Muchos de nosotros hemos oído hablar de la Fondue (Fundí tal y como pronunciamos los españoles) pero pocas veces, al menos yo, hemos realizado una Fondue de queso como debe ser y siguiendo las recomendaciones de la receta original. Es una receta de origen Suizo pero también muy conocida y extendida por Francia, ambos países…
Pizza Casera Italiana: 4 Estaciones + Atún y Cebolla
Volviendo a las recetas de pizzas que teníamos un poco abandonadas, aquí os dejamos un par de recomendaciones. La masa de pizza la podéis hacer como indicamos en la entrada de Pizza casera italiana: la masa. Nosotros, como estábamos experimentando la hicimos con la Panificadora del Lidl. En ambos casos se obtiene una masa exquisita…
Philadelphia Cheesesteak. Un bocadillo del este de Estados Unidos.
He aquí otro descubrimiento en Bocadillos, Sandwiches, Hamburguesas, Kebab… pan con pan… qué bueno está. Para hoy os traemos el sandwich Cheesesteak, también conocido como Philadelphia Cheesesteak, Philly Cheesesteak o incluso steak and cheese. Es muy conocido alrededor de las zonas de Filadelfia y Pensilvania, en la zona este de EEUU. Este sandwich lleva en…
Tartaletas de gulas y gambas
Esta es una perfecta opción cuando quieres ofrecer un primer plato de categoría. Tanto la presentación como el sabor son exquisitos y podemos usarlo a la hora de la comida o para una cena especial. Ideal para sorprender a los comensales con tus habilidades culinarias. Ingredientes para 6 6 obleas tamaño grande de ‘la cocinera’…
Tartiflette, una delicia francesa con queso reblochón
Esta es una receta francesa procedente de Saboya y de la Alta Saboya, que se caracteriza por el queso reblochón que se añade en su parte superior. Su nombre procede de tartifla, que significa patata en arpitano de Saboya. Ingredientes para 4 personas 1.2 Kg de patatas (depende de la fuente) 1 cebolla grande 1…
Nachos, chili con carne, queso … y guacamole
No creáis que hay mucho más que explicar de la receta después de haber leído el título del artículo. Pero os puedo asegurar que estos nachos están buenísimos. Para los nachos, repetiremos los ingredientes para los más despistados, además de indicar unas cantidades aproximadas: 200 gr de nachos 400gr de salsa de chili con carne,…