Bueno, aunque todo aquel que tenga una panificadora, junto con ella le vendría un libro de recetas con la receta de la masa de pizza, aquí os la publicamos por si alguien la ha perdido. Además os dejamos unos consejos que siempre viene bien tener claros. Ingredientes (para 2 pizzas) 300 ml de agua 1…
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Pizza Casera Italiana: 4 Estaciones + Atún y Cebolla
Volviendo a las recetas de pizzas que teníamos un poco abandonadas, aquí os dejamos un par de recomendaciones. La masa de pizza la podéis hacer como indicamos en la entrada de Pizza casera italiana: la masa. Nosotros, como estábamos experimentando la hicimos con la Panificadora del Lidl. En ambos casos se obtiene una masa exquisita…
Panificadora SilverCrest SBB 850 EDS A1
Recientemente hemos comprado esta Panificadora SilverCrest SBB 850 EDS A1 en una oferta que tenía el supermercado Lidl en España. No ha sido un capricho de un día, si no que, desde hace ya varios meses que nos rondaba en la cabeza su compra, ya que diversos amigos y conocidos nos habían hablado maravillas de esta…
Pizza casera italiana: Salsa Barbacoa
La salsa barbacoa es muy utilizada tanto en pizzas, como en hamburguesas o carnes hechas a la parrilla o al horno como pueden ser costillas, chuletas o alitas de pollo. En esta entrada os ofrecemos dos modalidades de salsa bbq, una más orientada a pizzas y otra más orientada a carnes rojas. La diferencia fundamental…
Pizza casera italiana: Salsa Carbonara
La salsa carbonara, de origen italiano, es una salsa rápida muy utilizada tanto en las pizzas como en pastas, por ejemplo en los famosos espaguetis carbonara. El procedimiento para hacerla es básicamente el mismo. La palabra carbonara tiene su origen en carbón, aunque no se tiene claro si el origen de la salsa proviene de…
Pizza casera italiana: la masa
Una de las cosas que mas nos gusta comer es Pizza, y más aún cuando es casera. A través de esta y siguientes entradas haremos una pequeño recorrido por diferentes pizzas caseras ideales para eventos grupales con los amigos, donde todo el mundo puede poner su granito de arena para colaborar. Masa de Pizza Ingredientes…
Italian recipe: Home Made Pizza
This recipe is compound of 3 parts: Pizza Dough Recipe, Recipes for diferent Pizza’s Styles and Recipes for sauces. I hope you will enjoy. Pizza Dough Recipe Ingredients: (2 serves) * 250 gr flour * 3 tbs oil * 30 gr fresh yeast * water * salt * sugar Method 1. Mix the flour and…