Para hacer pasta fresca al huevo casera necesitamos Ingredientes (1 persona) 100 gr de harina (a ser posible doble 0, con poco gluten) 1 huevo (a ser posible de corral, por el sabor y color amarillo que tienen) (opcional) 1 cucharada de aceite de oliva Procedimiento Calcularemos cuantos huevos y harina necesitamos en funcion de…
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Máquina laminadora de pasta fresca
Fantástico el regalo que he recibido hoy: Una máquina laminadora de pasta fresca y de este modo poder hacer mi propia pasta artesanal. El producto concreto que he recibido es el modelo con referencia 60390 de Lacor: Maquina Laminadora de Pasta de acero inoxsidable. Este modelo puede laminar pasta con un ancho máximo de 145mm,…