Torrijas

Durante estos días no apetece otra cosa que comer torrijas. Así que aprovechar y aprender la receta familiar. Yo os traigo hoy la receta de mi madre, que tanto me gustan a mi y a mis sobrinos. Pan, leche, azúcar y canela. Una combinación de éxito. Ingredientes Procedimiento Para las torrijas necesitamos pan de torrijas…

Crepes Dulces y Saladas. Nueva técnica

Hace ya tiempo que publicamos una receta de crepes en la cual nos seguiremos basando pero vamos a mejorar la técnica para prepararlas basada en la experiencia de estos años. Ingredientes: 4 huevos 250 gr harina 1/2 litro leche 1/2 cucharadita de sal Aceite de Oliva Virgen Extra Procedimiento Incorporamos todos los ingredientes en un…