4 Sandwiches gourmet

1. Parmiggiana de berenjenas 🍆2. Pepito de solomillo 🥩3. Ensaladilla de bonito y patatas fritas 🐟4. Pollo empanado caprese 🍗(he de confesaros que este es mi fav)

Burguer Coreana de costilla de cerdo

Hoy hemos preparado una hamburguesa con carne de costilla de cerdo, una salsa koreana, cebolla encurtida y pan brioche. Toda la preparación está basada en la receta de Diego Doal. Os dejamos aquí su video de Instagram. Nosotros hemos cocinado las costillas a baja temperatura, 80 grados durante 18h. Sí, mucho tiempo, pero quedan unas…

Birria de ternera

Receta completa en la web de Diego Doal diegodoal.com/recetas/tacos-birria-res