Una riquísima salsa y muy fácil de hacer. El nombre de esta salsa proviene de las tribus tártaras de Mongolia, aunque el apelativo «tártaro» viene a significar en francés «crudo». Ingredientes: 200 gr de mayonesa 1 huevo cocido 25 gr de alcaparras 25 gr de pepinillos 50 gr de cebolla (usando cebollitas tiernas, tendrá un sabor más suave)…