Una de las primeras recetas de este blog fue el bizcocho de plátano que nos enseñó a hacer Maral, pero en aquella ocasión lo publicamos en inglés. Hoy os lo traemos en español. Es una receta muy sencilla, muy parecida al bizcocho de yogur, pero con un toque de sabor a plátano y chocolate. Ingredientes…
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Pastelón de plátano
Hace ya unos años una amiga dominicana nos hizo una receta de su país, un pastelón de plátano. Es algo parecido a una lasaña, o a un moussaka, donde se sustituye la pasta por plátano macho. Este aporte de dulzor del plátano macho es característico de las recetas dominicanas y es un sabor que combina…
Arroz a la Cubana completo. Exquisito para niños y mayores.
Esta es una de esas recetas que me han gustado desde que era muy pequeño. Una torre de arroz con una techo de tomate, huevo frito y plátanos a la plancha. Sencillamente exquisito y para el gusto de niños y mayores. Ingredientes para 4 personas 300 gr de arroz 4 plátanos 4 huevos 4 tomates grandes…