Quesadilla de champiñones y queso

Hoy os presentamos esta fabulosa receta de quesadilla de champiñones y queso. Hasta que no se han puesto de moda las quesadillas como entrante en muchos restaurantes, yo siempre llamé a este plato piadinas. Por lo que he investigado parece ser que son el mismo plato pero con orígenes diferentes. Las quesadillas son de origen mexicano mientras…

Champiñones en salsa

Hoy os enseñamos a hacer una rica y sencilla receta de champiñones en salsa. Esta receta es tan fácil y famosa que es el típico plato de champiñones que te ponen en los bares españoles como tapa. Ingredientes (para 2 personas) Elaboración Comenzaremos limpiando los champiñones. Este proceso es sencillo, simplemente cortaremos con un cuchillo…