Ingredientes para 4 personas 700 gr de pechuga de pollo picada 1 huevo 4 dientes de ajo 6 ramitas de perejil 2 rebanadas de pan remojadas en leche (equivalente a una de molde) 4 molletes o pan de hamburguesa 8 rodajas finas de rulo de cabra 2 cebollas medianas 3 cdas de azúcar 1 cda…
Etiqueta: cebolla caramelizada
Special Salads – Salmon with Caramelize onions
Ingredients (3 servers): * 3 medium onions * 4-5 tsp sugar * 75 gr raisin * 2 tsp balsamic vinegar * 3 big sheets of lettuce * 3 salmon slice * 120 gr goat cheese * 150 gr corn * olive oil * salt Method: 1. Caramelize the onions: add very little oil in the…