Durante estos días no apetece otra cosa que comer torrijas. Así que aprovechar y aprender la receta familiar. Yo os traigo hoy la receta de mi madre, que tanto me gustan a mi y a mis sobrinos. Pan, leche, azúcar y canela. Una combinación de éxito. Ingredientes Procedimiento Para las torrijas necesitamos pan de torrijas…
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Kanelbullar – Kardemummabullar. Rollitos de canela o cardamomo.
Hace ya tiempo publiqué esta misma receta con lo aprendido en mis años viviendo en Estocolmo, Suecia. Podéis acceder aquí a aquella receta. Pero con un poco más de experiencia y con nuevos trucos, os traigo esta nueva versión. Además esta vez lo escribo en castellano. Como detalle, esta versión la he rellenado dándole un…