Esta es una de esas recetas fáciles y rápidas de hacer que siempre salen buenas. Inténtala y verás los buenos resultados. Ingredientes 1 Kg de pechuga de pavo troceada 2 manzanas 1 limon 1 cucharada de miel 75 ml de vino blanco 15 gr de romero 15 gr de pimienta negra sal Procedimiento En un…
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Brochetas de Pollo adobado con tomatitos cherry
Para esta receta de brochetas de pollo utilizaremos un adobo típico en carnes que se puede usar tanto para pollo como para lomo o alguna otra carne que se desee adobar. Ingredientes 10 gr de Tomillo 10 gr de Albahaca 20 gr de picante en polvo o cayena 30 gr de Orégano 30 gr de…
Hoy comemos tiburón: brochetas de cazón en adobo
El otro día cuando fui a comprar Cazón al supermercado, en el cartelito de la pescadería donde pone el precio, no ponía Cazón, si no, Caella Tintorera. Y tras investigar un poco, resulta que este pescado es de la familia de los tiburones, de ahí su color blanquecino cuando está crudo y que una vez cocinado, a…